2022 Bingen Scharlachberg Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Allemagne

Relativement fin, un peu terreux, noisette et parfumé de champignon séché avec des notes de fruits jaunes, végétales, herbacées et boisées discrètes. Fruits assez juteux et sucrés avec une légère épice et une piquant végétal, une belle acidité assez vive, un peu de grip, des herbes éthérées, une bonne durabilité, une minéralité marquée qui met le vin plus sous tension que l'acidité, une certaine profondeur, des nuances de fruits rouges et noirs, une très bonne finale, à nouveau sucrée.

À boire de préférence: Mitte 2025 bis 2031+. Ce que signifient nos notations