2022 Escherndorf Am Lumpen 1655 Silvaner VDP.Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Nez fin et végétal, un peu herbacé et poivré-épicé, avec des arômes de fruits jaunes, une pointe de fumée, du persil, des baies rouges suggérées et des tons minéraux. Fruit ferme, mûr et juteux, tons fumés, herbacés et légèrement floraux, acidité vive et gaz carbonique délicat, beaucoup de poigne, un peu d'épices poivrées et éthérées au palais, persistant, une certaine profondeur, minéralité salée et crayeuse, zeste d'agrumes suggéré en arrière-plan, racine de persil, encore peu développé, fine amertume aromatique, très bonne finale avec un fruit retenu, du mordant, des tons nettement frais et végétaux et beaucoup de minéralité.

À boire de préférence: Mitte 2024 bis 2029+. Ce que signifient nos notations