2022 Escherndorf Lump VDP.Erste Lage trocken Altfränkischer Satz, Franconie, Allemagne

Nez assez frais, bien structuré, finement végétal et floral, avec des arômes de fruits jaunes clairs ainsi qu'un soupçon de lard et de fumée. Un fruité fin et bien fondu avec beaucoup d'épices végétales et herbacées, un peu de champignons, un soupçon de noix et à nouveau un peu de fumée et de lard, une acidité fine et relativement vivante, une touche délicate, une certaine persistance, un arrière-plan minéral, de délicates nuances sucrées, mais aussi du mordant, un soupçon de baies noires, une très bonne finale tendue avec de la poigne.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations