2020 Südsteiermark DAC Weißburgunder trocken "UNFILTRIERT", Styrie, Autriche

Parfum ferme, clair, de noix et un peu végétal, avec des arômes de fruits à pépins et d'agrumes ainsi que des notes de levure et de fleurs. Fruit frais et clair relativement élancé, arômes de noix, un peu de levure et des notes végétales, un soupçon de fumée en arrière-plan, un certain fondant, de la finesse, une bonne persistance et de la substance, des tons clairs de fût, une minéralité crayeuse et salée en arrière-plan, un soupçon de zeste de citron vert, une très bonne finale austère.

À boire de préférence: Bis 2028+. Ce que signifient nos notations