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Weingut Schauer
Süd-Steiermark Autriche Styrie
Domaine viticole Vins Fichiers 4
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2019 Südsteiermark DAC Kitzeck-Sausal Sauvignon Blanc trocken, Styrie, Autriche

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Nez frais, nettement vert et végétal, rappelant aussi les légumes-racines, avec des arômes de fruits blancs et jaunes retenus, un peu couverts. Fruits âpres, clairs, à nouveau un peu couverts, nuances amandées et levurées, acidité assez vive, tanins un peu séchants, certaine persistance, tons crayeux et salés, baies noires suggérées, légèrement cassant dans une finale par ailleurs bonne. Actuellement moins convaincant qu'il y a un an; pronostic incertain.

À boire de préférence: Bis 2023? Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 19 avril, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Certification durable
Bouchage de la bouteille: Verre
Cépage: Sauvignon Blanc 100%
Numéro d'inscription: LN15727/20
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 22 avril, 2021
À boire de préférence: Bis 2023+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Ganz leicht hefige, frisch-kräuterige, zart nussige und angedeutet hell-tabakige Nase nach gelben Früchten mit einem Hauch Pfeffer. Recht geschliffene, fest gewirkte Frucht mit einer Spur Hefe, Trockenkräutern und etwas hell-holzigen Aromen, sehr feine Säure, im Hintergrund Zitrusfrüchte, Minze und leicht schwarzbeerige Töne, moderater Gerbstoff-Griff und gute Nachhaltigkeit, salzige und kreidige Noten, sehr guter, heller, feinsaftiger Abgang mit etwas Biss.

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