2021 Südsteiermark DAC Ried Gaisriegl Sauvignon Blanc trocken, Styrie, Autriche

Parfum ferme et assez profond, relativement frais, de fruits blancs, jaunes et verts, avec des notes végétales séchées et âpres, rappelant légèrement la citronnelle, des nuances florales et une certaine minéralité. Fruit assez dense, mûr, légèrement chaud, à nouveau assez clair avec des arômes végétaux, de noix et de levure, végétal séché au palais, un soupçon de beurre, a de la force, des tons fumés, de tabac et d'amande, bonne profondeur, assez complexe, en arrière-plan également des traces de baies noires, très bonne finale ferme, légèrement chaude avec du jus âpre et des épices.

À boire de préférence: 2024-2030+. Ce que signifient nos notations