2017 Sommerhausen Steinbach-Alttenberg Riesling Grosses Gewächs 1172, Franconie, Allemagne

Parfum un peu végétal à herbacé d'agrumes et de fruits à noyau partiellement confits avec des nuances florales, un peu de cumin, un soupçon de baies noires et de minéralité. Fruit assez juteux et sucré avec des notes herbacées et végétales âpres, acidité vive et fine, un peu de poigne, persistant en bouche, certaine profondeur, minéralité évidente, légères notes de confiture et épices jaunes suggérées, un soupçon de lard, très bonne finale ferme et juteuse avec des notes végétales et minérales.

À boire de préférence: 2021-2028+. Ce que signifient nos notations