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Weingut Schmachtenberger
Domaine viticole Vins Fichiers 6

2021 Randersacker Sonnenstuhl Silvaner trocken "Greif", Franconie, Allemagne

Parfum ferme et assez profond, âpre et végétal, avec des notes discrètes de fruits jaunes clairs, des effluves fumées et réduites, un peu d'olives vertes, de câpres, d'amandes blanchies et une certaine minéralité. Fruits clairs et juteux, légèrement noisette et levure, arômes végétaux rappelant le céleri, assez dense et persistant au palais, fine acidité et un peu de poigne, minéralité crayeuse et salée, un soupçon de fumée, encore jeune mais déjà très agréable à boire, a une certaine élégance, notes poivrées et délicatement tonneau, un soupçon de feuilles de bananier, très bonne finale ferme et à nouveau plutôt fraîche.

À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 12 juin, 2023
Prix: 11.50 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Qualitätswein(vin de qualité)
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Arrivée à maturité: Acier inoxydable
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 312804622

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