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Parfum fin, assez ferme, délicatement fumé, avec des arômes frais de fruits à pépins fins et clairs, un soupçon de citron vert et de chair de crabe. Fruit mûr, juteux et assez dense, acidité vive et fine, arômes végétaux et herbacés frais, gingembre animé en arrière-plan, surimi et notes crayeuses et salées, un peu de citron vert, également des traces de genièvre, une certaine profondeur, très bonne finale finement juteuse et épicée. Probablement idéal avec des sushis.
À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |