2017 Süd-Steiermark Ried Zieregg Sauvignon Blanc Grosse STK Ried trocken, Styrie, Autriche

Parfum profond, âpre, concentré et complexe, finement végétal et fruité jaune avec des notes florales et de baies vertes, un peu de zeste d'agrumes, un soupçon de rhubarbe, des nuances de baies rouges et une nette minéralité. Fruits mûrs et juteux avec beaucoup d'épices végétales et une minéralité intense, un soupçon de rhubarbe et de baies noires au palais, acidité très fine et vive, beaucoup de tanins friables, dense, profond et durable, très complexe, saisissant, légèrement fumé et iodé en arrière-plan, encore peu développé, longue finale complexe et austère avec un jus noble, minéral, des épices végétales et beaucoup de persistance.

À boire de préférence: 2022-2035+. Ce que signifient nos notations