2019 Eibelstadt Kapellenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken, Franconie, Allemagne

Parfum plutôt âpre de baies noires et rouges avec des nuances de cerise, de noix, de terre et de genièvre ainsi que des notes de fleurs séchées et de lichen avec un peu de graines de moutarde. Relativement juteux en bouche, fruit noir avec du chocolat amer, de la fumée et des tons végétaux et herbacés, du sel en arrière-plan, des tanins présents, un peu secs et sablonneux, des nuances florales, un soupçon de genévrier, bonne à très bonne finale.

À boire de préférence: 2023-2026+. Ce que signifient nos notations