2015 Vulkanland Steiermark Sauvignon Blanc trocken Steirische Klassik STK, Styrie, Autriche

^{Traduire en Français} Noch reichlich unruhige, hefige, krautig-vegetabile, an Wurzelgemüse erinnernde und kräuterige Nase mit gelb- und grünfruchtigen Aromen, Paprika sowie ein wenig exotischen Früchten im Hintergrund. Relativ fest im Mund, reife, etwas süßlich-schmelzige Frucht mit deutlich vegetabilen, leicht erdigen und auch herb-nussigen Aromen, feine Säure und deutlicher, dabei mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewisse Kraft und Wärme, ganz leicht rustikale Art, pfeffrige Nuancen, ein wenig grüner Paprika, im Hintergrund Mineralik, holzige und hefige Anklänge, guter bis sehr guter Abgang. Muss etwas reifen.

À boire de préférence: Ende 2016 bis 2019+. Ce que signifient nos notations