2015 Süd-Steiermark Ried Edelschuh Sauvignon Blanc trocken, Styrie, Autriche

Parfum ferme et assez profond, nettement végétal, avec des nuances de fruits blancs, jaunes et verts, un peu de feuilles de groseille et des tons fongiques. Fruit mûr et dense avec des épices végétales âpres, des notes de fumée et de noix et un soupçon de baies noires, acidité très fine, tanins friables, tons de fût modérés, a de la force, de la substance et de la saveur, persistant, minéral en arrière-plan, tons de noix âpres, un peu d'anis, très bonne finale ferme et dense, à nouveau avec une force alcoolique notable.

À boire de préférence: Bis 2025+. Ce que signifient nos notations