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Parfum âpre, ferme, finement légumier, rappelant surtout le persil et la racine de persil, avec des notes fruitées jaunes plutôt froides et nettes et un soupçon de coquillages. Fruits jaunes âpres, plutôt réservés, légèrement couverts, légumes-racines évidents au palais, tons crayeux et terreux, un soupçon d'écorce d'agrumes, un peu de tanin, des tons minéraux crayeux et salés en arrière-plan, un soupçon de poivre blanc, bonne persistance, très bonne finale encore très légèrement couverte et séchante.
À boire de préférence: Bis 2026+. Ce que signifient nos notations
Ce cépage blanc est originaire d'Autriche. Plus d'une centaine de synonymes témoignent de son ancienneté. Quelques-uns regroupés par ordre alphabétique de pays sont Augustiner...
La région viticole allemande de Franconie était auparavant divisée en trois zones: le Maindreieck, le Mainviereck et le Steigerwald, avec 23 grands...
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100 WP uniqueDes vins qui ne peuvent être faits que différemment, mais pas mieux. |
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95-99 WP grandDes vins de classe mondiale dont la profondeur, la complexité, le caractère et l'expressivité donnent une expérience inoubliable et sensuelle. |
90-94 WP excellentDes vins de première classe qui comptent parmi les meilleurs de leur catégorie. Ils se caractérisent par leur pureté, leur harmonie, leur profondeur et leur caractère. |
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85-89 WP très bienDes vins remarquables avec de la personnalité, de l'expression et déjà une certaine complexité et profondeur. Ils méritent l'attention de tout amateur de vin. |
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80-84 WP bonDes vins propres, harmonieux, au mieux typiques. |
75-79 WP passable |
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70-74 WP faible |
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60-69 WP insuffisante |
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50-59 WP inacceptable |