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Weinkellerei Castelfeder
Domaine viticole Vins Fichiers 3

2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva "Burgum Novum", Tyrol du Sud/Alto Adige, Italie

Parfum clair et ferme de baies noires et rouges mûres avec des arômes floraux, un peu d'herbes et une pointe d'épices éthérées. Fruit juteux, assez ferme, mûr et poli, fine acidité et tanins mûrs, encore jeunes, persistants, notes éthérées de genièvre, en arrière-plan des herbes de montagne, des tons fumés et un peu de réglisse, très bonne finale assez ferme avec une certaine chaleur alcoolique.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 16 novembre, 2022
Prix: 35.00 € find+buy
Type: Rotwein(Vin Rouge)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 14%
Classification: Riserva
Bouchage de la bouteille: Liège naturel
Arrivée à maturité: Barrique
Cépage: Pinot Nero 100%
Numéro d'inscription: Cf-L21745.2
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 6 janvier, 2022
À boire de préférence: 2023-2027+.
Note de la rédaction: Parfum un peu noisé, boisé, épicé et de tabac sombre, de baies rouges mûres avec des nuances fongiques et florales ainsi qu'un peu de mûre. Fruit clair, mûr, assez poli, juteux, relativement sombre, très fin, jeune et un peu de mordant, bois très bien intégré, légèrement fumé et épicé, persistant et puissant en bouche, un peu de sel, des nuances éthérées rafraîchissantes, une certaine profondeur, encore jeune, très bonne finale ferme avec un jus austère et à nouveau un peu d'épices boisées.

La République italienne, située dans le sud de l'Europe et dont la capitale est Rome, s'étend sur 301 338 km². Le territoire national se situe en grande partie sur la...

Synonyme (également Pinot Noir) du cépage Pinot Noir; voir ici.

Zone DOC (également Tyrol du Sud, Alto Adige italien ou dell'Alto Adige) pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région viticole italienne du Tyrol du Sud....

La partie nord de la double région italienne du Trentin-Haut-Adige; la partie sud est le Trentin. Le nom italien est Alto Adige. Il correspond...

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