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Weingut am Stein - Ludwig Knoll
Domaine viticole Vins Fichiers 15

2020 Silvaner Landwein trocken "Hoch 3", Principal, Allemagne

Parfum un peu violent, fumé et délicatement lardé, avec des arômes de fruits jaunes, de pousses de bambou et de bois clair, ainsi que des notes fongiques et végétales en arrière-plan. Fruit ferme, mûr et juteux, notes boisées fumées, notes végétales rappelant légèrement le céleri, un peu de noix, de poivre blanc et de tabac, acidité fine et relativement vive, persistant, a de la poigne, minéralité crayeuse et salée en arrière-plan, très bonne finale âpre et mordante.

À boire de préférence: Bis 2027+. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 28 avril, 2022
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 12.5%
Classification: Landwein(Indication Géographique Protégée IGP (Landwein))
Sucrosité: trocken(Sec)
Étiquetage biologique: Vin biologique
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Silvaner 100%
Numéro d'inscription: 383252

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