La cave est située dans la municipalité de Deutschkreutz, dans la région viticole autrichienne de Mittelburgenland. Le pionnier du vin rouge Hans Igler (+1994) était considéré comme un grand seigneur, un doyen et une figure de proue charismatique de nombreux viticulteurs du Burgenland. Dès le début des années 1980, il a été le premier vigneron du Burgenland à expérimenter le vieillissement en barrique, encore inconnu en Autriche à l'époque. Il a été l'un des premiers à utiliser le cabernet sauvignon et a osé créer une cuvée de vin rouge. Avec le peintre Anton Lehmden, il a créé la première série d'étiquettes au design artistique en Autriche. L'exploitation viticole a ensuite été poursuivie par Waltraud Reisner-lgler et Wolfgang Reisner. Après une formation à l'école de viticulture d'Eisenstadt et des stages à la cave Veritas (Barossa Valley, Australie) et aux caves Graf Neipperg (Saint-Émilion, Bordeaux), Clemens Reisner était déjà seul responsable de la cave depuis 2010. À partir de janvier 2021, il a repris la direction avec sa femme Anna, après que Waltraud Reisner-Igler a pris une retraite bien méritée après 25 ans.
Les vignobles couvrent un total de 35 hectares de vignobles dans les anciennes montagnes viticoles "Biiri" avec les vignobles Fabian, Goldberg, Höblisch et Hochberg autour de Deutschkreutz ainsi que Kart à la frontière hongroise. Les vignobles sont plantés à 97% avec les cépages rouges Blaufränkisch, Zweigelt, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir et Merlot, le petit reste avec les cépages blancs Pinot Blanc et Chardonnay. Les sols sont caractérisés par une forte proportion d'argile et de chaux. Les vignobles sont cultivés selon les directives de la viticulture intégrée et naturelle, comme l'écologisation (engrais vert) par la plantation de graines (moutarde jaune, sarrasin, etc.) au moyen d'un travail mécanique du sol.
Les vendanges sélectives ont lieu de septembre à fin octobre au plus tard. Le moût est pressé dans nos propres cuves de fermentation après la fin de la fermentation et après avoir laissé reposer le moût pendant une à cinq semaines, selon le cépage et sa qualité. Les vins premium sont les cuvées de vin rouge "Vulcano" (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot), qui mûrit pendant 15 mois en barriques, et "Ab Ericio", qui signifie en latin "du hérisson" en hommage à Hans Igler (Merlot, Blaufränkisch, Zweigelt), qui mûrit pendant 21 mois en barriques. Environ 150 000 à 180 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Un vin mousseux fermenté en bouteille est également produit. La cave est membre de Blaufränkischland Mittelburgenland et de Renommierte Weingüter Burgenland.
