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Weingut J. Neus

Allemagne Rhinehessen Bingen

Domaine viticole Vins Fichiers 6
Nom: Weingut J. Neus
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Date de fondation: 1881
Adresse: Adresse
55218 Ingelheim, Allemagne
Region de production: Rhinehessen
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Vignoble: 12 ha
Propriétaire: Familie Schmitz
Manager: Simon Kissmann
Vigneron: Toni Frank
Téléphone:
Fax:
Réseaux Sociaux:
Associations: VDP
Horaire d'ouverture:
Appointments by arrangement
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Weingut J. Neus
La cave est située dans la commune d'Ingelheim Bingen région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Elle a été fondée en 1881 par Josef Neus senior, originaire de la Mosel et co...

Vins dégustés 74 Vins Voir tout

0.75 L
2021 Ingelheim Chardonnay VDP.Aus Ersten Lagen
29.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum ferme et poli, un peu fumé, fin, d'agrumes mûrs avec des notes claires de bois noisé, un peu...
0.75 L
2022 Ingelheim Weißburgunder VDP.Ortswein
17.00 €
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum assez ferme, un peu noisé et fumé, avec de fines notes de fruits jaunes, d'herbes fraîches, d...
0.75 L
2021 Spätburgunder VDP.Gutswein "Muschelkalk"
13.20 €
86 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, un peu fumé, relativement fin de baies rouges avec des nuances de baies noires, de champi...
0.75 L
2021 Ingelheim Spätburgunder VDP.Gutswein Alte Reben
29.00 €
88 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair et assez ferme de baies mélangées avec un soupçon de cerises, des notes d'herbes, un pe...
0.75 L
2021 Ingelheim Pares Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Nez clair, jeune, de baies rouges et un peu de baies noires, avec des arômes fumés modérés, de délic...
0.75 L
2021 Ingelheim Horn Spätburgunder Grosses Gewächs trocken
89 WP - Très bon
Note de la rédaction: Parfum clair, assez ferme, plutôt austère, principalement de baies noires avec des notes de cerise,...

La cave est située dans la commune d'Ingelheim ( région de Bingen), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Elle a été fondée en 1881 par Josef Neus senior, originaire de la Moselle et considéré comme un pionnier, qui a ensuite sélectionné un clone spécial (clone Neus) de pinot noir qui est encore utilisé aujourd'hui. À la fin du XIXe siècle, la plus grande cave voûtée de Rheinhessen a été construite sous le domaine. Les plus anciens fûts Fuder, datant de 1893 et 1897, datent également de cette période et ont été utilisés sans interruption depuis. L'entreprise a été reprise par la famille d'entrepreneurs Schmitz, originaire de Mayence, en 2013. Lewis Schmitt est responsable de la gestion de l'exploitation et Julien Meissner est le maître de chai.

Les vignobles comprennent 12 hectares de vignes dans les sites de vignobles uniques Horn et Pares (Ingelheim). Ils sont plantés avec les cépages rouges Spätburgunder (Pinot Noir) avec 70% du stock, St. Laurent et Frühburgunder, ainsi qu'avec les cépages blancs Riesling, Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc) et Chardonnay. La gamme est divisée selon le modèle de classification VDP à trois niveaux: Grosse Lage, Ortswein et Gutswein. Les vins sont élevés pendant au moins 12 mois dans de grands fûts en bois. Les vins rouges obtenus par fermentation malaxeuse sont mis en bouteille sans filtration. Des vins mousseux fermentés en bouteille sont également produits. Environ 50 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Le domaine viticole est membre de la VDP (Association des domaines viticoles du Prädikat allemand).

Weingut J. Neus Région: Allemagne Rhinehessen Bingen
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