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Weingut Juliusspital Würzburg
Domaine viticole Vins Fichiers 10

2010 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Parfum légèrement noisette, végétal et un peu beurré de fruits à noyau et d'écorces d'orange avec un soupçon de tabac blond et de fines épices. Fruit mûr et juteux, à nouveau avec des notes d'écorce d'agrumes, arômes végétaux et herbacés au palais, traces de noix, acidité vive et quelques tanins, persistant au palais, une certaine puissance, à nouveau un peu de beurre, bonne persistance, très légèrement couvert, mais dans l'ensemble dans une forme tout à fait étonnante, sel en arrière-plan, nuances de tabac, très bonne finale.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 1 mai, 2023
Prix: 23.00 € find+buy
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 300008611
Notation wein.plus: Très bon (88 WP)
Dernière révision: 10 avril, 2022
À boire de préférence: Bis 2023+.
Note de la rédaction: Nez nettement végétal avec des notes d'agrumes et de fruits à pépins avec des notes florales séchées et légèrement crayeuses et terreuses. Fruit clair plutôt austère, tons nettement végétaux et légèrement noisette, acidité assez vive et un peu de poigne, persistant en bouche, a de la substance, des nuances herbacées, un soupçon de poivre, minéralité assez nette, très bonne finale relativement juteuse. Se tient encore étonnamment bien.
Notation wein.plus: Très bon (89 WP)
Dernière révision: 2 septembre, 2011
À boire de préférence: 2013-2017+.
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, etwas erdiger und vegetabiler Duft mit Noten von kandierten gelben Früchten, herben Kräuteraromen, ein wenig Wachs, floralen Spuren und deutlicher Mineralik. Recht saftige Frucht im Mund, Kandis- und Wachstöne, präsente Säure und etwas Gerbstoff, im Hintergrund erdige und deutlich mineralische Töne, nachhaltig am Gaumen, fester Bau, noch sehr jung, etwas Tiefe, herbe Kräuternoten, rustikaler Stil, sehr guter Abgang.

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