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Weingut Juliusspital Würzburg
Domaine viticole Vins Fichiers 10

2014 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconie, Allemagne

Parfum de fruits à pépins légèrement fumé et finement légume, avec des nuances d'agrumes, des notes de noix, un peu d'herbes et un soupçon de beurre. Fruit ferme, âpre, un peu développé avec des arômes végétaux légèrement charbonneux, un peu de fumée et de lard, du poivre et des tons modérés de tonneau, acidité assez vive, prise de tanins mûrs, a de la force et une certaine profondeur, épices finement amères, minéralité évidente, très bonne finale ferme et âpre avec de la prise, du mordant et une légère chaleur alcoolique.

À boire de préférence: Trinken. Ce que signifient nos notations

Dernière révision: 12 mai, 2024
Type: Weißwein(Vin Blanc)
Quantité: 0.75 L
Teneur en alcool: 13.5%
Classification: Grosses Gewächs(Grand Cru (Grosses Gewächs))
Sucrosité: trocken(Sec)
Bouchage de la bouteille: Bouchon à vis
Cépage: Silvaner
Numéro d'inscription: 300008315
Notation wein.plus: excellent (91 WP)
Dernière révision: 3 septembre, 2016
À boire de préférence: 2018-2024+
Note de la rédaction: Traduire en Français Fester, kräuterig-vegetabiler und deutlich mineralischer Duft mit fein-gemüsigen Aromen, etwas Kernobst und Zitrusnuancen. Klare, geschliffene, herb-saftige Frucht, leicht nussige Töne und erdige Mineralik, nachhaltig am Gaumen, feine Säure, hat Griff und Substanz, noch wenig entwickelt, etwas Tiefe, mittlere Kraft, tabakige und hefige Spuren im Hintergrund, sehr guter bis langer, wieder erdig-mineralischer Abgang. Darf reifen.

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