En ce moment 175,785 vins et 25,350 Producers, incluant 3,388 producteurs classés.
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Le domaine viticole est situé dans la commune de Deutsch-Schützen-Eisenberg, dans la région viticole autrichienne d'Eisenberg. Les bases de la qualité ont été posées par le chef senior et pionnier de la viticulture Hermann Krutzler. Aujourd'hui, c'est la cinquième génération de la famille qui est à la tête de l'entreprise, dirigée par Reinhold Krutzler. Le maître de chai de formation a appris dans le Kamptal auprès de Willi Bründlmayer et a acquis une expérience internationale en France, en Italie et en Afrique du Sud. Il est soutenu par son fils Clemens, qui apporte des idées innovantes (par exemple, en 2020, un petit tonneau de Welschriesling a été fermenté au moût).
Les vignobles couvrent 12 hectares de vignes dans le Riede Weinberg (Deutsch-Schützen) ainsi que des parcelles sur le Eisenberg. Il est planté à 97% de Blaufränkisch (85%), de Zweigelt et de Merlot, le reste étant du Welschriesling. Une viticulture durable est pratiquée en tenant compte de l'écologie, de l'économie et des composantes sociales, conformément aux règles certifiées 2020 de Nachhaltig Austria. L'éclaircissage doux est une mesure d'amélioration de la qualité.
La fermentation a lieu dans des cuves ouvertes traditionnelles ou dans des cuves fermées. Ensuite, selon le niveau de qualité, le pressurage est effectué en douceur dans un délai de 14 à 28 jours. La fermentation malolactique des vins rouges a lieu soit en cuve inox et/ou en grands ou petits fûts de chêne. Selon le type de vin, les vins sont élevés en cuve inox ou en grands fûts de bois traditionnels.
Le produit phare de la maison est le vin rouge "Blaufränkisch Perwolff", qui est vinifié à partir des meilleurs raisins de Blaufränkisch de chaque millésime et élevé pendant 18 mois en fût de 500 litres. Perwolff est un ancien nom de Deutsch-Schützen datant du 13e siècle. Le nouveau logo du domaine est également dérivé de ce nom, le "Wolff" en forme d'ombre de l'animal orne chaque étiquette. Le domaine viticole est membre de Renommierte Weingüter Burgenland.