2017 Sommerhausen Steinbach Rieslaner Trockenbeerenauslese PUR, Franconie, Allemagne

^{Traduire en Français} Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, gelb-gewürziger und leicht malziger Duft nach getrockneten gelben Früchten, floralen Aromen, Nüssen, Pilzen und Jod. Sehr konzentrierte, viskose, teils eingemacht, teils getrocknet und kandiert wirkende Frucht mit enormer Süße uns sehr feiner Säure, dicht und nachhaltig, regelrecht dickflüssig, an Aprikosensirup erinnernd, feine kräuterige und florale Nuancen im Hintergrund, gute Tiefe, wieder Spuren von Jod und Malz, Karamell, aber auch deutlich frischere Aromen, langer, cremiger, betörend saftiger und extrem süßer Abgang. Kann man sich schon fast aufs Brot schmieren.

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