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Daunia IGT |
Description de Daunia IGT
Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne des Pouilles. Il couvre 550 hectares de vignobles avec toute la province de Foggia ainsi que les municipalités de Margherita di Savoia, San Ferdinando di Puglia et Trinitapoli dans la province de Barletta-Andria-Trani. Les variétés de raisins autorisées dans la région peuvent être utilisées. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double cépage doivent être assemblés à partir d'au moins 50 à 85 % du cépage principal, et de 15 à 50 % maximum d'autres cépages. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
Vins récents 9
Les cépages les plus importants
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