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Puglia IGT |
Description de Puglia IGT
Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne des Pouilles. Elle comprend 8 000 hectares de vignobles dans toute la région des Pouilles (Ital. Puglia). Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double cépage doivent être assemblés à partir d'au moins 50 à 85 % de la variété de raisin principale et de 15 à 50 % maximum d'autres variétés. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
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