Rechercher des résultats
2,284 Résultats
Chargement de plus de Resultats ...
Chargement de plus de Resultats ...
Corbières AOC |
Description de Corbières AOC
Appellation du sud de la région viticole française Languedoc de Narbonne sur la côte méditerranéenne à environ 50 kilomètres à l'intérieur des terres. Au sud de celle-ci, l'AOC Fitou, au nord l'AOC Minervois. Il a été classé en AOC en 1985 et appartient à la deuxième catégorie de qualité "Grands Vins du Languedoc". Les vignobles couvrent quelque 13 500 hectares de vignes avec une variété de types de sols, dont l'ardoise, le grès, le calcaire et la marne. Ils couvrent 87 communes du département de l'Aude. Des efforts sont faits pour diviser la grande appellation. Sont déjà utilisées en interne aujourd'hui les quatre zones Hautes-Corbières, Corbières-Méditerranée, Corbières Centrales et Corbières d'Alaric, ou les onze sous-zones Boutenac, Durban, Fontfroide, Lagrasse, Lézignan, Montagne d'Alaric, Quéribus, Saint-Victor, Serviès, Sigean et Termenès.
En 2005, la petite zone de Corbières-Boutenac, située au centre, a été classée comme une AOC indépendante. Le vin rouge est classé dans la catégorie de qualité supérieure "Crus du Languedoc".
Le vin rouge à 90% est assemblé à partir d'au moins 2 des 4 cépages principaux : Carignan Noir (Mazuelo), Grenache Noir (Garnacha Tinta), Syrah et Mourvèdre (Monastrell), ainsi que Lladoner Pelut (Garnacha Peluda), Piquepoul Noir et Cinsaut. Un maximum de 10% de cépages blancs peut également être utilisé pour le rosé. Le vin blanc est élaboré à partir de Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Macabeu (Macabeo), Roussanne, Marsanne et Vermentino.
Les producteurs les plus connus sont Château Aguilloux, Château d'Aussières, Château la Baronne, Château Beauregard Mirouze, Château le Bouïs, Domaine de Fontsainte, Château de Lastours, Château de Luc Les Rives, Château des Ollieux, Château les Palais, Château la Voulte-Gasparets, Domaine du Vieux Parc et Domaine de Villemajou.
Par BlueBreezeWiki - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien
Vins récents 81
Plus d'informations dans le magazine
- Pique - Perlou La Sellerie 2009, Minervois, Languedoc, France
- Jeanjean Cabernet Sauvignon 2012, Pay d'Oc, Languedoc France
- Jeanjean Terre Nature, Languedoc, France
- Vignobles Jeanjean Bergerie de Lunès 2010, Syrah-Grenache, Coteaux du Languedoc, France
- Domaine des Mirabelles Elégance 2010, Merlot/Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc, Languedoc, France
- Domaine du Sacré Coeur Cuvée Charlotte 2011, Saint-Chinian, Languedoc, France
- Château Mire l'Etang La Clape 2011, Tradition, Languedoc, France
- Jean Marc Speziale Le Vin de Merde, Languedoc, France
- Cave de Saint-Chinian Excellence de Saint Laurent 2012, Saint-Chinian, Languedoc, France
- Château des Adouzes Plô de Figues 2009, Faugères, Languedoc, France