Val de Loire IGP

L'une des sept grandes zones régionales IGP pour la production de vins de pays en France. Les six autres sont Atlantique, Comtés Rhodaniens, Comté Tolosan, Méditerranée, Pays d'Oc et Terres du Midi. Il comprend l'ensemble de la région viticole de la Loire, le long du cours du fleuve, ainsi que dix affluents. Jusqu'en 2007, l'ancien secteur Vin de pays s'appelait Jardin de la France et faisait référence à la région aux paysages magnifiques le long du fleuve, avec ses nombreux châteaux pittoresques de la Loire. Les vignobles couvrent environ 70.000 hectares de vignes. Il existe plus de 30 domaines AOC.

L'appellation IGP Val de Loire peut être complétée par les noms des 14 départements, qui correspondent à des appellations géographiques plus étroites. Il s'agit de l'Allier, du Cher, de l'Indre, de l'Indre-et-Loire, du Loir et-Cher, de la Loire-Atlantique, du Loiret, du Maine-et-Loire, des Marches de Bretagne, de la Nièvre, du Pays de Retz, de la Sarthe, de la Vendée et de la Vienne. Les Coteaux de Tannay et les Coteaux du Cher et de l'Arnon sont d'autres domaines IGP indépendants. Les vins rouges, les vins rosés et les gris de gris représentent environ 60% de la production. Ils sont principalement issus des cépages cabernet sauvignon, cabernet franc, gamay, grolleau noir et pineau d'Aunis. Les 40% de vins blancs sont principalement élaborés à partir de Sauvignon Blanc, Melon de Bourgogne, Grolleau Gris et Folle Blanche.

Par Daniel Jolivet - flickr, CC BY 2.0, Lien