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Bagnoli di Sopra (Bagnoli) DOC |
Description de Bagnoli di Sopra (Bagnoli) DOC
Zone DOC (également Bagnoli) pour les vins blancs, les vins rouges et les vins rosés dans la région italienne de la Vénétie. La zone comprend les municipalités d'Agna, Arre, Bagnoli di Sopra, Battaglia Terme, Bovolenta, Candiana, Cartura, Conselve, Due Carrare, Monselice, Pernumia, San Pietro Viminario, Terrassa Padovana et Tribano dans la province de Padoue. La zone du Classico comprend la commune éponyme de Bagnoli di Sopra. Si les raisins proviennent de vignobles classés, la Vigna peut être indiquée sur l'étiquette suivie du nom du vignoble
Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective, les 15% restants peuvent être d'autres variétés autorisées. Le seul vin blanc est le Marzemina Bianca. Les vins rouges sont les suivants : Cabernet (CF et/ou CS et/ou Carmenère), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cavrara, Corbina, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso et Turchetta
Le Bianco est assemblé à partir de Chardonnay ( 30%), Friulano = Sauvignonasse et/ou Sauvignon = Sauvignon Blanc (20%), Raboso Piave et/ou Raboso Veronese (10%, blanc), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 15%). Le Rosso est élaboré à partir de Merlot (15-60%), de CF et/ou CS et/ou Carmenère (jusqu'à 25%), et de Raboso Piave et/ou Raboso Veronese (jusqu'à 15%). Le Rosato est élaboré à partir de Raboso Piave et/ou de Raboso Veronese (max. 50%), de Merlot (max. 40%) et d'autres variétés autorisées (max. 10%).
Il existe également les types de vin Vin da Viajo(Liquoroso), Spumante et Spumante Rosato (90% Raboso Piave). Le site Bagnoli Friularo a reçu le statut de DOCG en 2012
Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective, les 15% restants peuvent être d'autres variétés autorisées. Le seul vin blanc est le Marzemina Bianca. Les vins rouges sont les suivants : Cabernet (CF et/ou CS et/ou Carmenère), Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cavrara, Corbina, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso et Turchetta
Le Bianco est assemblé à partir de Chardonnay ( 30%), Friulano = Sauvignonasse et/ou Sauvignon = Sauvignon Blanc (20%), Raboso Piave et/ou Raboso Veronese (10%, blanc), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 15%). Le Rosso est élaboré à partir de Merlot (15-60%), de CF et/ou CS et/ou Carmenère (jusqu'à 25%), et de Raboso Piave et/ou Raboso Veronese (jusqu'à 15%). Le Rosato est élaboré à partir de Raboso Piave et/ou de Raboso Veronese (max. 50%), de Merlot (max. 40%) et d'autres variétés autorisées (max. 10%).
Il existe également les types de vin Vin da Viajo(Liquoroso), Spumante et Spumante Rosato (90% Raboso Piave). Le site Bagnoli Friularo a reçu le statut de DOCG en 2012
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