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Serrapetrona DOC |
Description de Serrapetrona DOC
Zone DOC pour les vins rouges dans la région italienne des Marches. La zone comprend toute la municipalité de Serrapetrona, qui lui donne son nom, ainsi que des parties des municipalités de Belforte del Chienti et de San Severino dans la province de Macerata. Le vin rouge doit être composé d'au moins 85% de Vernaccia Nera (Garnacha Tinta) et d'un maximum de 15% de cépages agréés. Il y a aussi pour un spumante de la variété le vin DOCG Vernaccia di Serrapetrona.
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