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Cannara IGP |
Description de Cannara IGP
Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés de la région italienne de l'Ombrie. Il comprend des vignobles situés dans les communes de Bettona, Bevagna et Cannara, dans la province de Pérouse. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double cépage doivent être assemblés à partir de 50 à 85% du cépage principal, plus 15 à 50% d'autres cépages. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
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