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Gros Plant du Pays Nantais AOC |
Description de Gros Plant du Pays Nantais AOC
L'appellation est située dans la région des vins de Loire, en demi-cercle à l'est et au sud-est autour de la ville de Nantes, dans le Pays Nantais, sur la côte atlantique. L'ancienne zone VDQS a été classée comme AOP en 2012. Le nom dérive du cépage principal Gros Plant, un synonyme utilisé ici pour la variété Folle Blanche introduite de Charente dès le 14ème siècle. Le vin qui en est issu était particulièrement apprécié des Hollandais et une partie de ce vin était utilisée pour la distillation. À partir du milieu des années 1880, la catastrophe du phylloxéra a presque anéanti la Folle Blanche et l'a remplacée par le Melon de Bourgogne et des vignes hybrides. Il a fallu attendre la création de l'appellation et l'interdiction des hybrides par l'UE pour que la variété soit réactivée.
Le vignoble couvre 2 300 hectares de vignes sur des sols caillouteux mélangés à des roches ignées sur des pentes ensoleillées dans un total de 94 communes des trois départements de la Loire-Atlantique, du Maine-et-Loire et de la Vendée. Une grande partie de la zone chevauche l'appellation Muscadet. Le climat atlantique est influencé par la mer proche. Les vins blancs sont élaborés à partir de la variété pure Gros Plant (Folle Blanche). L'appellation Gros Plant du Pay Nantais sur lie peut être utilisée si les vins sont conservés sur les lies fines après fermentation au moins jusqu'au 1er mars de l'année qui suit la récolte. La mise en bouteille a généralement lieu immédiatement après le soutirage, mais au plus tard le 30 novembre de l'année qui suit la récolte. Les producteurs les plus connus sont entre autres le Domaine de Beauregard, le Château de Briacé, le Domaine de la Cognardière, le Château de Fromenteau, le Château de la Preuille et le Clos Saint-Vincent des Rongères.
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