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Matino DOC |
Description de Matino DOC
Zone DOC pour le vin rouge et le vin rosé dans la région italienne des Pouilles. La zone comprend la totalité de la commune de Matino, qui a donné son nom, ainsi que certaines parties des communes d'Alezio, de Casarano, de Gallipoli, de Melissano, de Parabita, de Taviano et de Tuglie dans la zone "Murge Salentino" de la péninsule de Salento (le "talon de la botte") dans la province de Lecce. Les vins Rosso et Rosato sont élaborés à partir de Negroamaro (70%), Sangiovese et Malvasia Nera di Brindisi (max. 30%)
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