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Côtes de Beaune AOC |
Description de Côtes de Beaune AOC
Nom de la moitié sud de la Côte d'Or en Bourgogne. Cependant, de façon déroutante, cela ne comprend pas toute la zone, mais seulement quatre vignobles au-dessus de la ville de Beaune avec 35 hectares de vignobles sur des sols calcaires. Les vins rouges issus du Pinot Noir sont autorisés, ainsi que les vins blancs issus du Chardonnay.
L'appellation Côte de Beaune-Villages peut être utilisée par 16 communes. L'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune s'applique aux collines situées au-dessus de la Côte de Beaune.
De DalGobboM¿!i ? - Travail personnel, GFDL, Lien
édité par Norbert F. J. Tischelmayer
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