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Campidano di Terralba DOC |
Description de Campidano di Terralba DOC
Zone DOC (également Terralba) pour le vin rouge dans la région italienne de Sardaigne, dans le rift de Campidano, qui lui donne son nom. La zone comprend dans son intégralité les municipalités de Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Marrubiu, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Palmas Arborea, Pompu, Santa Giusta, San Nicolò d'Arcidano, Simala, Siris, Terralba et Uras dans la province d'Oristano, et en partie les communes d'Arbus, Collinas, Gonnosfanadiga, Guspini, Pabillonis, Sardara, San Gavino Monreale et Villanovaforru dans la province de Madio Campidano.
Le vin est élaboré à partir d'au moins 85% de Bovaleddu (Graciano) et/ou de Bovale Grande ou Bovale di Spagna (Mazuelo), les 15% restants pouvant être d'autres cépages autorisés tels que Monica Nera ou Pascale. Il existe également un Superiore plus alcoolisé et un Riserva plus âgé
Le vin est élaboré à partir d'au moins 85% de Bovaleddu (Graciano) et/ou de Bovale Grande ou Bovale di Spagna (Mazuelo), les 15% restants pouvant être d'autres cépages autorisés tels que Monica Nera ou Pascale. Il existe également un Superiore plus alcoolisé et un Riserva plus âgé
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