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| Châteaumeillant AOC |
Description de Châteaumeillant AOC
L'appellation, qui porte le nom de la ville du même nom, est située dans la région viticole française de la Loire, sur le cours supérieur du fleuve. L'ancienne zone VDQS a été classée AOC en 2010. Lors de travaux de construction au 19ème siècle, on y a trouvé entre autres près de 300 amphores datant du premier siècle avant Jésus-Christ. Celles-ci étaient à l'époque destinées au transport du vin italien. Le vignoble couvre 100 hectares de vignes sur les communes de Champillet, Feusines, Néret, Reigny, Saint-Maur, Vesdun et Urciers dans le département du Cher. On y produit principalement des vins rouges et des vins rosés à partir des cépages bourguignons gamay, pinot gris et pinot noir. Une spécialité locale est le vin gris, produit sans macération (comme un vin blanc) à partir du cépage gamay.
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