Colli Perugini DOC

Zone DOC pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs dans la région italienne de l'Ombrie. La zone comprend les municipalités de Deruta, Fratta Todina, Marsciano, Monte Castello di Vibio, Perugia et Piegaro dans la province de Perugia, et la municipalité de San Venanzo dans la province de Terni. Dans le cas de raisins provenant de vignobles classés, l'indication de Vigna suivie du nom du vignoble est possible

LeRosso (également appelé Novello) et le Rosato sont élaborés à partir de Sangiovese (max. 50%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%). Les types de vin Bianco et Vin Santo sont élaborés à partir de Trebbiano Toscano (max. 50%) et d'autres variétés autorisées (max. 50%, dont max. 10% de variétés de Malvoisie)

Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété respective. Ce sont les trois vins rouges Cabernet Sauvignon, Merlot et Sangiovese, ainsi que les quatre vins blancs Chardonnay, Grechetto (Grechetto di Orvieto), Pinot Grigio (Pinot Gris) et Trebbiano (Trebbiano Toscano). Le site Spumante est produit dans n'importe quel mélange de Chardonnay, Grechetto, Pinot Bianco, Pinot Grigio et Pinot Nero (max. 80%), ainsi que d'autres variétés autorisées (max. 20%)