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Description complète de toutes les zones de culture européennes, de leurs cépages, de leurs traditions et de leurs règles juridiques, avec des cartes.

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D.O. Pla del Bages

Description de D.O. Pla del Bages

Zone DO (engl. Plaine du Bages) dans le coin du nord-est de l'Espagne, au sud-ouest de Barcelone, dans la région de Catalogne. Le nom de Bages dérive de l'ancienne ville romaine de Bacassis, nommée d'après le dieu Bacchus. Au sud se trouve la zone DO du Penedès. Les pressoirs ou cuves (lagares), recouverts à l'intérieur de carreaux de faïence, qui étaient utilisés surtout au XIXe siècle pour le traitement rapide des raisins récoltés, ainsi que les cabanes en pierre (barracas), dans lesquelles les gardiens séjournaient avant et pendant les vendanges pour éloigner les volées d'oiseaux, les sangliers et les voleurs, constituent une particularité locale.

Les vignobles couvrent 550 hectares sur des sols alluviaux argileux, sableux et calcaires, à une altitude de 200 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ils sont situés autour de la ville de Manresa dans 26 municipalités des vallées du Riu Llobregat et de son affluent le Riu Cardener. Le climat est méditerranéen, avec des nuits d'été douces, des automnes chauds et des précipitations relativement faibles. Les variétés de vin blanc les plus courantes sont le Macabeo, le Picapoll Blanco, le Parellada, le Sauvignon Blanc, le Gewürztraminer et le Chardonnay, tandis que les variétés de vin rouge les plus courantes sont le Garnacha Tinta, le Sumoll, l'Ull de Llebre (Tempranillo), le Malbec (Cot), le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, la Syrah et le Merlot.

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