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Espagne Estrémadure
D.O. Ribera del Guadiana
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D.O. Ribera del Guadiana |
Description de D.O. Ribera del Guadiana
Zone DO (rives du Guadiana) dans la région espagnole d'Estrémadure, directement à la frontière avec le Portugal. Elle a été nommée d'après le fleuve Guadiana, qui traverse la zone viticole en direction de l'ouest. La zone s'étend en grande partie dans la moitié sud, l'Extremadura Baja. La zone, qui couvre environ 22 000 hectares de vignobles, a été constituée en 1999 à partir de six anciennes zones viticoles rurales (VT). Ce sont Cañamero au nord-est (5 municipalités), Matanegra à l'extrême sud (8), Montánchez au centre (27), Ribera Alta au centre-est (38), Ribera Baja au centre-ouest (11) et Tierra de Barros au sud-est (36)
Malgré sa grande extension de plus de 100 kilomètres, le climat est homogène, avec des étés chauds et secs et des hivers tempérés. Il existe des types de sol très différents. À Cañamero et Montánchez, il y a des sols ardoisés pauvres, à Ribera Alta des sols sablonneux et à Matanegra, Ribera Alta et Ribera Baja des sols de Schwenmmland. Tierra de Barros (Terre d'argile), le plus grand et considéré comme le meilleur, avait déjà été approuvé comme DO temporaire depuis 1979. Il possède des sols argileux fertiles et riches en nutriments, à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat y est extrêmement chaud et sec en raison des vents d'est.
La création de l'appellation d'origine a permis d'améliorer considérablement la qualité, en particulier celle des vins rouges. Les variétés de vin rouge les plus importantes sont le Bobal, le Cabernet Sauvignon, le Cigüente (Síria), l'Eva (Beba), le Garnacha Tinta, le Garnacha Tintorera, le Graciano, le Jáen Tinto (Mencía), la Mazuela ou Cariñena (Mazuelo), le Monastrell, le Merlot, le Pinot Noir, la Syrah et le Tempranillo. Les principales variétés de vin blanc sont l'Alarije, le Borba Blanca (Welschriesling), le Cayetana Blanca, le Chardonnay, le Malvar (Lairén), le Montúa (Chelva), le Moscatel de Alejandría (Muscat d'Alexandrie), le Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), le Pardina, le Parellada, le Pedro Ximénez, le Perruno, le Sauvignon Blanc, le Verdejo et le Viura (Macabeo)
La production est dominée par un certain nombre de très grandes coopératives de vignerons (cooperativas), dont les membres cultivent souvent à la fois des raisins et des olives. Les producteurs les plus connus sont Bodegas Cañalva, Castelar, Cooperativa CAVE San José, Bodegas Las Granadas Coronadas, Bodegas Marcelino Díaz, Hijos de Francisco Escaso, Exagravín, Bodegas Lar de Barros - INVIOSA, Bodegas El Maestrino, Bodegas Martínez Paiva, Bodegas Matamoros Toribio, Bodegas Medina, Cooperativa Montevirgen, Bodegas Dolores Morenas, Cooperativa de Olivareros y Viticultores, Bodegas Ortiz, Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, Bodegas Paradells, Bodegas Peña del Valle, Bodegas Puente Ajuda, Bodegas Romale, Ruiz Torres, Bodegas San Antonio, Cooperativa San Isidro, Bodega San Marcos de Almendralejo, Cooperativa Santa María Egipciaca, Bodegas Santa Marta Virgen, Bodegas Ventura de Vega, Viñaoliva, Viña Santa Marina, Viñas de Alange, Compañía Vinícola del Guadiana, Cooperativa Virgen de la Estrella, Viticultores de Barros.
Malgré sa grande extension de plus de 100 kilomètres, le climat est homogène, avec des étés chauds et secs et des hivers tempérés. Il existe des types de sol très différents. À Cañamero et Montánchez, il y a des sols ardoisés pauvres, à Ribera Alta des sols sablonneux et à Matanegra, Ribera Alta et Ribera Baja des sols de Schwenmmland. Tierra de Barros (Terre d'argile), le plus grand et considéré comme le meilleur, avait déjà été approuvé comme DO temporaire depuis 1979. Il possède des sols argileux fertiles et riches en nutriments, à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le climat y est extrêmement chaud et sec en raison des vents d'est.
La création de l'appellation d'origine a permis d'améliorer considérablement la qualité, en particulier celle des vins rouges. Les variétés de vin rouge les plus importantes sont le Bobal, le Cabernet Sauvignon, le Cigüente (Síria), l'Eva (Beba), le Garnacha Tinta, le Garnacha Tintorera, le Graciano, le Jáen Tinto (Mencía), la Mazuela ou Cariñena (Mazuelo), le Monastrell, le Merlot, le Pinot Noir, la Syrah et le Tempranillo. Les principales variétés de vin blanc sont l'Alarije, le Borba Blanca (Welschriesling), le Cayetana Blanca, le Chardonnay, le Malvar (Lairén), le Montúa (Chelva), le Moscatel de Alejandría (Muscat d'Alexandrie), le Moscatel de Grano Menudo (Muscat Blanc), le Pardina, le Parellada, le Pedro Ximénez, le Perruno, le Sauvignon Blanc, le Verdejo et le Viura (Macabeo)
La production est dominée par un certain nombre de très grandes coopératives de vignerons (cooperativas), dont les membres cultivent souvent à la fois des raisins et des olives. Les producteurs les plus connus sont Bodegas Cañalva, Castelar, Cooperativa CAVE San José, Bodegas Las Granadas Coronadas, Bodegas Marcelino Díaz, Hijos de Francisco Escaso, Exagravín, Bodegas Lar de Barros - INVIOSA, Bodegas El Maestrino, Bodegas Martínez Paiva, Bodegas Matamoros Toribio, Bodegas Medina, Cooperativa Montevirgen, Bodegas Dolores Morenas, Cooperativa de Olivareros y Viticultores, Bodegas Ortiz, Cooperativa Nuestra Señora de la Soledad, Bodegas Paradells, Bodegas Peña del Valle, Bodegas Puente Ajuda, Bodegas Romale, Ruiz Torres, Bodegas San Antonio, Cooperativa San Isidro, Bodega San Marcos de Almendralejo, Cooperativa Santa María Egipciaca, Bodegas Santa Marta Virgen, Bodegas Ventura de Vega, Viñaoliva, Viña Santa Marina, Viñas de Alange, Compañía Vinícola del Guadiana, Cooperativa Virgen de la Estrella, Viticultores de Barros.
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