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| Fonséranes AOC |
Description de Fonséranes AOC
L'appellation Languedoc-Fonséranes est située au centre de la région viticole française du Languedoc. Il a été classé en AOC en 2016 et appartient à la deuxième catégorie de qualité "Grands Vins du Languedoc". Les vignobles sont situés en forme d'amphithéâtre autour de la commune de Béziers, sur un total de 11 communes du département de l'Hérault. Ils portent le nom des "Écluses de Fonseranne", déclarées patrimoine culturel mondial de l'UNESCO. Il s'agit d'un escalier à écluses de six marches ou chambres dans le canal du Midi, qui relie Toulouse à la Méditerranée. Les vins rouges sont assemblés à partir d'au moins 2 des 3 cépages principaux: Grenache Noir (Garnacha Tinta), Mourvèdre (Monastrell) et Syrah, ainsi que Carignan Noir (Mazuelo) et Cinsaut. Les producteurs les plus connus sont le Domaine Galtier, le Domaine Querelle, le Vermeil du Cres de la Coopérative de Sérignan, le Domaine Castan, le Domaine le Nouveau Monde, le Château Le Vernede, le Domaine Vanho et le Château Le Thou.
Plus d'informations dans le magazine
- Pique - Perlou La Sellerie 2009, Minervois, Languedoc, France
- Jeanjean Cabernet Sauvignon 2012, Pay d'Oc, Languedoc France
- Jeanjean Terre Nature, Languedoc, France
- Vignobles Jeanjean Bergerie de Lunès 2010, Syrah-Grenache, Coteaux du Languedoc, France
- Domaine des Mirabelles Elégance 2010, Merlot/Cabernet Sauvignon, Pays d'Oc, Languedoc, France
- Domaine du Sacré Coeur Cuvée Charlotte 2011, Saint-Chinian, Languedoc, France
- Château Mire l'Etang La Clape 2011, Tradition, Languedoc, France
- Jean Marc Speziale Le Vin de Merde, Languedoc, France
- Cave de Saint-Chinian Excellence de Saint Laurent 2012, Saint-Chinian, Languedoc, France
- Château des Adouzes Plô de Figues 2009, Faugères, Languedoc, France