Lison-Pramaggiore DOC

Zone DOC pour les vins rouges et les vins blancs dans la zone frontalière des régions italiennes Frioul-Vénétie Julienne et Vénétie. Cette zone a été créée en 1968 par la fusion des zones DOC Cabernet di Pramaggiore, Merlot di Pramaggiore et Tocai di Lison, qui étaient auparavant indépendantes. La zone DOCG de Lison est identique en termes de superficie. Elle s'étend de la côte adriatique au sud, entre les fleuves Tagliamento et Livenza, jusqu'à la région Frioul-Vénétie Julienne au nord. La viticulture y remonte à l'époque romaine et a été rationalisée au 10e siècle par l'ordre bénédictin. Le climat tempéré est caractérisé par des vents du nord frais et secs (bora) et des vents du sud-est chauds et humides (scirocco).

La zone comprend en Vénétie les communes d'Annone Veneto, Cinto Caomaggiore, Gruaro, Fossalta di Portogruaro, Pramaggiore et Teglio Veneto, des parties de Caorle, Concordia Sagittaria, Portogruaro, San Michele al Tagliamento et Santo Stino di Livenza dans la province de Venise, ainsi que Meduna di Livenza et des parties de Motta di Livenza dans la province de Trévise. Dans le Frioul-Vénétie Julienne, ce sont les communes de Chions, Cordovado et Pravisdomini, ainsi que des parties d'Azzano Decimo, Morsano al Tagliamento et Sesto al Reghena dans la province de Pordenone. Pour les vins Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Pinot Grigio, seule la zone de Pordenone est concernée.

Les vins monocépages sont composés d'au moins 85% du cépage concerné avec un maximum de 15% d'autres cépages autorisés. Les vins blancs sont le Chardonnay, le Pinot Grigio (Pinot Gris), le Sauvignon (Sauvignon Blanc) et le Verduzzo (Verduzzo Friulano). Les vins rouges sont le Cabernet (CF et/ou CS et/ou Carmenère), le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Carmenère, le Malbech (Cot), le Merlot et le Refosco dal Peduncolo Rosso. Un Passito est issu du Verduzzo et du Refosco dal Peduncolo Rosso.

Le Bianco est vinifié à partir de Tai = Sauvignonasse (à 50-70%) et d'autres variétés autorisées (à 50% maximum). Le Rosso (également appelé Novello) est produit à partir de Merlot (à 50-70%) et d'autres cépages rouges autorisés (max. 50%). Le Spumante est produit à partir de chardonnay et/ou de pinot bianco et/ou de pinot nero (pinot noir). Un Riserva avec au moins 24 mois de maturation existe de Rosso et Merlot (12,5% vol) ainsi que Refosco dal Peduncolo Rosso (13% vol).