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Mercurey AOC |
Description de Mercurey AOC
Appellation communale en Bourgogne, France, au nord de la grande région de la Côte Chalonnaise. Il couvre des zones des trois communes de Bourgneuf-Val-d'Or, Mercurey et Saint-Martin-sous-Montaigu. Les vignobles couvrent environ 100 hectares de vignes avec une trentaine de sites de premier cru. Ce sont, entre autres, Bondue, Byots, Cailloute, Champs Martin, Clos Château de Montaigu, Clos du Roi, Champs Martin, Clos l'évêque, Fourneaux, Levrière, Marcilly, Mission, Montaigus, Naugues, Petits Voyens, Ruelles et Vasées. La majorité des vins rouges produits ici sont des Pinot Noir de garde, avec quelques Pinot Gris et Pinot Liébault. La petite quantité de vins blancs est faite de Chardonnay avec des portions de Pinot Blanc. Les producteurs les plus connus sont Bichot (Domaine Adélie), Brintet, Chandesais, Émile Juillot, Narjoux et Raquillet.
Par Mpmpmp - Travail personnel, CC BY-SA 3.0, Lien
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