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Lazio IGT |
Description de Lazio IGT
Zone IGT (vins de pays) pour les vins blancs, rouges et rosés dans la région italienne du Latium. Il comprend 2 700 hectares de vignobles dans toute la région du Latium. Les cépages autorisés dans la région peuvent être utilisés. Les vins de cépage doivent contenir au moins 85 % du cépage en question, les autres cépages pouvant représenter jusqu'à 15 %. Les vins de double ou triple cépage doivent être assemblés à partir de deux ou trois cépages dans un mélange quelconque ; aucun autre n'est autorisé. Pour les vins, une teneur minimale en alcool est prescrite différemment pour chaque type de vin, mais pas de période de maturation.
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