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P.D.O. Limnos (O.P.A.P.) / Λήμνος

Description de P.D.O. Limnos (O.P.A.P.) / Λήμνος

L'île volcanique grecque (également appelée Lemnos, Limnio), située dans le nord de la mer Égée, couvre une superficie de 480 km² et se trouve entre la péninsule d'Athos au nord-ouest et le continent d'Asie mineure, appartenant à la Turquie, à l'est. Selon la mythologie grecque, c'est ici que vivait le boiteux Héphaïstos (Vulcain en romain), le dieu grec du feu et de la forge. Le poète Homère (VIIIe siècle avant J.-C.) cite l'île dans son œuvre "Iliade" comme étant la source du vin de l'armée grecque lors du siège de Troie et y raconte comment Héphaïstos forgea de nouvelles armes pour le héros Achille. Vers la fin du 19e siècle, le phylloxéra a détruit les vignobles de cépages autochtones, une reconstruction a eu lieu, notamment avec le Moschato Aspro (muscat blanc) et le muscat d'Alexandrie.

Griechenland - Landkarte, Flagge und Wappen

Le vignoble couvre environ 1.200 hectares de vignes avec deux appellations POP. Le vin blanc Limnos est élaboré à partir de Moschato Aspro et de Muscat d'Alexandrie et est vinifié en sec, demi-sec et moelleux. Le vin de dessert doux Muscat de Limnos est produit à 100% en monocépage à partir de Muscat d'Alexandrie. Il existe en version vin doux naturel, vin de liqueur (tous deux pétillants) et vin naturellement doux. Si les raisins proviennent de vignobles particulièrement anciens et à faible rendement, la mention Vin Doux Grand Cru peut être utilisée sur l 'étiquette. Un vin rouge non qualifié est produit à partir de la variété autochtone Limnio. Les producteurs connus de Limnos sont, entre autres, Limnos Organic Wines et Hatzigeorgiou.

Carte de la Grèce: par Pitichinaccio - œuvre personnelle, CC BY 3.0, lien
édité par Norbert F. J. Tischelmayer 2/2018

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