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D.O. Catalunya |
Description de D.O. Catalunya
La zone DO espagnole est située dans la région de Catalogne. Il faisait partie de la zone du Penedès et n'a été classé qu'en 2001 à l'instigation du célèbre œnologue et propriétaire de la cave Miguel A. Torres (*1941). Le vignoble s'étend sur 3 600 hectares de vignes. La région est divisée en deux zones géographiquement distinctes. La première zone forme le triangle Tarragone au sud, Barcelone au nord-est et Lleida au nord-ouest et la seconde zone se situe au nord de Gérone, directement à la frontière française au pied des Pyrénées. Les principales variétés de vin blanc sont le Chardonnay, le Macabeo, le Parellada et le Xarello, et les principales variétés de vin rouge sont le Cabernet Sauvignon, le Garnacha Tinta, le Merlot, le Pinot Noir, la Syrah et l'Ull de Llebre (Tempranillo)
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