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Bonnezeaux AOC

Description de Bonnezeaux AOC

L'appellation est une enclave dans la zone des Coteaux du Layon, dans la région viticole de la Loire. Il comprend 130 hectares de vignobles sur des sols d'ardoise sur les trois coteaux escarpés exposés au sud, Beauregard, Fesles et La Montagne, sur la commune de Bellevigne-en-Layon, sur la rive droite du Layon, affluent de la Loire. Ce vin doux de longue garde est produit à partir de raisins 100% purs de la variété Chenin Blanc (ici Pineau de la Loire), noblement pourris (non obligatoire) ou au moins surmûris. Le rendement est limité à un maximum de 25 hl/ha, la teneur en alcool doit être d'au moins 12% vol, la teneur en sucre résiduel d'au moins 34 g/l.

Les producteurs les plus connus de la région sont le Château de Fesles, le Château la Fresnaye, le Château la Varière, le Domaine de la Croix des Loges, le Domaine Godineau, le Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant, le Domaine des Petits Quarts, le Domaine du Petit Val, le Domaine de Terrebrune et La Ferme de la Sansonnière. Une deuxième enclave dans la zone des Coteaux du Layon, avec des vins très similaires, est l'AOC Quarts de Chaume.

Dans cette section, vous trouverez
En ce moment 166,727 vins et 25,078 Producers, incluant 3,233 producteurs classés.
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