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Casteller DOC |
Description de Casteller DOC
Zone DOC pour le vin rouge dans la région viticole italienne du Trentin. Cette zone allongée et montagneuse comprend 47 municipalités, de Vérone à la province de Trente, en passant par le fleuve Adige. Les vignobles sont situés jusqu'à un maximum de 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vin est assemblé à partir de Merlot (max. 50%), ainsi que de Schiava Grossa, Schiava Gentile, Lambrusco a Foglia Frastagliata (Enantio), Lagrein et Teroldego (max. 50%).
Les cépages les plus importants
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