Irouléguy AOC

Cette petite appellation située à l'angle sud-est de la région viticole du sud-ouest de la France a été classée en 1970. Elle est située à la frontière espagnole dans le Pays basque français, juste en face de la zone DO espagnole Chacolí de Getaria. Tous deux étaient une zone viticole florissante à l'époque du royaume de Navarre (qui comprenait une région allant de Barcelone à Bordeaux), fondé au début du 10e siècle. Les vignobles en terrasses, situés jusqu'à 400 mètres d'altitude, couvrent environ 215 hectares de vignes sur les versants sud des Pyrénées dans 15 communes, dont celle qui porte le nom d'Irouléguy.

Le climat est influencé par l'océan Atlantique tout proche. Le vin rosé, principalement produit, et le vin rouge, proche du madiran, sont assemblés à partir des variétés tannat, achéria (cabernet franc) et cabernet sauvignon. Pour le vin blanc, produit en petites quantités, les variétés Courbu Blanc et Petit Courbu (voir aussi Hondarribi Zuri) et Gros Manseng sont autorisées. Les producteurs connus sont le Domaine Abotia, le Domaine Ameztia, le Domaine Arretxea, le Domaine Brana, le Domaine Etxegaraya et le Domaine Ilarria, ainsi que les coopératives CV d'Irouléguy et Les Vignerons du Pays-Basque.