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Sud-ouest de la France France
Montravel AOC
Montravel AOC |
Description de Montravel AOC
Appellation pour les vins blancs et, depuis le millésime 2003 seulement, pour les vins rouges (jusqu'alors, ceux-ci étaient produits sous l'AOC Bergerac) dans le nord de la région du sud-ouest de la France. Elle se situe comme une enclave à l'ouest de la grande appellation Bergerac. L'appellation bordelaise Côtes de Castillon la jouxte à l'ouest. Le vignoble couvre environ 350 hectares de vignes en coteaux sur 14 communes entre Port-Sainte-Foy et Saint-Michel-de-Montaigne sur la rive droite de la Dordogne (bien que 2.100 hectares seraient autorisés). Le sol est composé de roches calcaires avec de l'argile rouge comme produit d'altération en surface et des sédiments dans les zones plus basses.
Les vins blancs sont assemblés à partir des cépages muscadelle, sauvignon blanc et sémillon (pour 2 cépages), les vins rouges à partir de merlot (au moins 50% mais moins de 100%), cabernet sauvignon, cabernet franc et malbec (cot). Les trois AOC sont Montravel (250 hectares) pour les vins secs, Côtes de Montravel (50 hectares) pour les vins moelleux et Haut-Montravel (50 hectares) pour les vins doux produits à partir de raisins botrytisés. Les producteurs connus sont entre autres les domaines Château du Bloy, Château du Fouga, Château Laulerie, Château Masburel, Château le Mayne, Domaine Perreau, Château Péchaurieux, Château Pique-Segue, Château Puy-Servain, Château le Raz et Domaine de la Roche-Marot.
Carte: de Cyril5555 - Œuvre personnelle, CC BY-SA 3.0, Lien
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